Política de Calidad y
Seguridad Alimentaria
La
calidad
y
seguridad
alimentaria
son
unas
de
las
prioridades
básicas
en
la
estrategia
corporativa
de
TORNELL/SAC
.
Es
por
este
motivo que la Dirección está comprometida a mantener un sistema integrado de gestión de calidad e inocuidad de alimentos.
Desde
la
dirección
se
entiende
que
un
sistema
de
gestión
integrado
significa
un
uso
más
eficiente
y
seguro
de
los
recursos
de
la
organización
(equipos,
materiales,
información,
tiempo,
etc.)
y
supone:
fabricar
envases
inocuos,
reduciendo
costes
y
aumentando la productividad, lo que repercute en mayor competitividad.
En
este
contexto,
la
dirección
de
TORNELL/SAC
asegura
que
se
identifican
las
necesidades
y
expectativas
de
las
partes
interesadas
y que se convierten en requisitos. Además, las opiniones de nuestros clientes nos ayudan a mejorar e innovar
y
son
fuente
de
nuestro
progreso.
Queremos
conseguir
la
satisfacción
y
fidelización
del
cliente
mediante
el
cumplimiento
estricto
de
la
legislación
vigente
y
solucionar
sus
necesidades
con
capacidad
y
agilidad
mediante
una
comunicación
interna
y
externa rigurosa y puntual.
Dentro
de
las
responsabilidades
de
Dirección,
se
integran
también
planes
de
Food
Defense
y
Food
Fraud
,
con
el
fin
de
proteger
a
la
empresa
y
a
los
clientes
de
amenazas
internas
y
externas,
así
como
de
prácticas
fraudulentas
que
pueden
llegar
a
repercutir
en
un
riesgo
directo
o
indirecto
para
el
consumidor.
Así
mismo,
realizar
un
esfuerzo
continuado
en
identificar,
caracterizar
y
minimizar el impacto medioambiental negativo e implantar en la medida de lo posible recursos para el desarrollo sostenible
de nuestras actividades.
TORNELL/SAC
posee
una
cultura
de
inocuidad
alimentaria
sólida
y
adaptada
en
la
estructura
corporativa,
indispensable
para
el
compromiso
de
la
seguridad
y
alta
calidad
de
los
productos
que
se
fabrican.
Comprender
y
vivir
la
cultura
de
la
seguridad
alimentaria
es
fundamental
para
la
minimización
y/o
erradicación
de
peligros
para
la
inocuidad
del
producto
,
en
la
estrategia de la organización, y la disposición de técnicas y herramientas para conseguir una
mejora continua de los procesos
.
La
participación
de
todos
los
miembros
de
la
organización
es
fundamental
para
conseguir
los
objetivos
y
las
metas
de
calidad
y
seguridad
alimentaria
que
se
establezcan.
Es
por
este
motivo
que
la
sensibilización
y
la
formación,
así
como
asegurar
un
buen ambiente de trabajo para cumplir con los requisitos del SGIA.
Por
este
motivo,
esta
política
debe
servir
de
marco
de
referencia
para
el
establecimiento
de
objetivos
concretos
orientados
a
la
mejora
de
la
eficacia,
la
eficiencia
y
la
seguridad
de
los
procesos
y
productos
de
la
organización.
Esta
cultura
de
la
calidad
integrada
con
la
fabricación
de
productos
inocuos
es
una
prioridad
fundamental
y
forma
parte
de
la
cultura
corporativa
de
TORNELL/SAC.
Revisión 5
Abril 2023
